Sobre Lácteos La Granadina

La Historia de Lácteos la Granadina es tan antigua como la del hombre; el origen de este alimento se pierde en medio de novelas fantásticas, contemos solo una de ellas, la de Lácteos la Granadina. En este caserío hace 50 años se elaboraba un queso de cabra el tradicional queso de mano, es una pasta caliente e hilada de aroma y sabor suave.

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Hace 40 años con la visión de un forjador don Pedro Carvajal Torres inicia en este lugar la cría de Ganado Normando en el departamento Norte de Santander y empezó a elaborar otro tipos productos derivados de la leche de vaca de esta reconocida ganadería de la que fue pionero en la región y en Venezuela.

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Estas características del lote normando han permitido garantizar la calidad de sus productos, entre los quesos tradicionales tenemos, el molido, el granadino, el especial, pera y doble crema.  El tradicional Yogurt también evolucionó y se creó un yogurt para cada sabor, entre la variedad de frutas contamos con melocotón, fresa y kiwi, con un sabor ácido, producto de una perfecta fermentación, el yogurt es el producto  casero que ofrece el sabor auténtico de la Granadina.  Además el espesor de su leche y su buena calidad nos facilitó la fabricación de dulces como arequipe, cortados y manjar blanco que se volvieron iconos de la gastronomía regional.  

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En Lácteos La Granadina nos hemos convertido en una parte integral de la comunidad local. Nuestros productos son 100 % naturales, frescos, nutritivos y tradicionales. 

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Explora nuestra Tienda de lácteos y dulces tradicionales.